パヤンガン物語　バリ人１年生学びの日々

バリ島情報

パヤンガンで農村ホームステイ体験

バリ島での出来事

親友キウル君の実家でバリ島農村体験をしました　楽しかったー！！！

バリ島の人の多くはお米を作る農夫である
キウル君の実家も農業を営んでいる
見渡す限りの美しい田園風景その一角に
広大な彼の家族の田んぼがある

羨ましい〜

バリ島では田植えの時期は家族や親戚で助け合って農作業が行われる
朝は5時に起きてその日食べるお米を釜で炊く
お母さん　バリ語でメメと言います
突然異国のカバがやってきてメメと懐かれて　一人家族が増え　
温かく迎えてくれました
ここの家族とももう4年以上のお付き合いです

バリ島の日常

バリ島では朝の沐浴から始まりファミーテンプルで参拝
これはウブドでは毎日の日課だったので
手早くクバヤに着替え昨日作っておいた
お供えのチャナンとお花をお寺にお供え

日課になっているヨガで良いエネルギーを注入
バリ島では甘いバリコーピーとちょっとした甘いものが朝ごはん
もち米のお菓子が大好物だった

バリ島の料理の基本は赤たまねぎやにんにくや4種類のジンジャーを使う
このたまねぎは小たまねぎで大量に使う為軽く1時間はたまにぎ剥きの作業
その間も釜に火をおこしたりメメは無駄な動きなくどんどん作業が進む
殆ど瞑想状態でたまねぎをむいてふっと見ると大切なお料理手順を見逃す

私が料理の修業に来ている事を何度行っても
私がやってあげるから心配するなっと笑う
決してそうではない　
明日こそはと誓う

農村ウルルンを楽しみにしてきているのだから、、。
欲張りすぎて流石に帰宅が遅くなり
明日の朝起こしてねってお願いしても
絶対おこされることはなかった　
私が習いたい料理の数々が既に出来上がっていて
食べなさいって勧められる　とほほである

着替えて大きなお庭の掃き掃除やお料理の手伝い
豚のお世話　これが可愛い　たまには朝市で買出し　
明日のチャナン作りバリコーピーを飲みながらおしゃべり
ガムランのお稽古の故人練習　村でティンクリッを習いだし
セレモニーがあればお供えも作るし　祈りにも行く
泉に水を汲みに行く　これは本当に重労働　
２０Ｌのボトルを頭に載せ坂道を上がる
バリ島舞踊のお稽古

1ヶ月があっという間に過ぎた
何しろガルンガン前にはセレモニーも多く　
村ではオダランも行われて盛りだくさんだった

続きは次回のお楽しみ

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プリチャンティック（PURI CANTIK）の場所
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