April 21, 2008
バリ島のサンバル 癖になる辛さの虜になる
バリ島のあの懐かしい味の紹介
まったりとしたバリ島の空気
喉を通る全てが甘く
時にはけだるい
魅惑の楽園
目覚めよと渇を入れられるような
スパイシーな一撃
ABCサンバルアスリ
バリ島でもっとも良く使われている
サンバルソース(激辛チリソース)
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チャーハン、目玉焼き、ラーメン、
冷やし中華、唐揚げ、
冷奴にもお鍋のタレにも。
食欲増進。健康維持
バリ島で最も一般的に使用されている
激辛チリソース
調理調味料として
テーブル調味料として
ピリ辛を求める方
本格派のサンバルアスリをお試しあれ
340ml(1瓶)と1瓶でかなり使い応えがありますよ。
■原材料:レッドチリ、水、砂糖、塩、にんにく、でんぷん、酸味料(酢酸)
■保存方法:常温
ABC sambal asli
サンバルとは
唐辛子(レッドチリ)をふんだんに使った
インドネシアの調味料
甘酸っぱ辛く
キムチの素みたいな感覚で使える
激辛の中の酸っぱさとほんのりした甘さがクセになる美味しさ
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バリ島へ旅行中
食事をするたびにポンとテーブルに置かれていたサンバルソース
普通に作ったチャーハンでも鶏の唐揚げでも
なんでもアジアン味になるから便利で手放せなくなる
サラダにも合う
中華ものにも良く合う
豆腐にも最高に合う
この辛さはクセになる
後から来る辛さ
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■原材料:レッドチリ、水、砂糖、塩、にんにく、でんぷん、酸味料(酢酸)
■保存方法:常温
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puricantik at 20:08
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