[元スッチーがバリ島に惚れ込んでバリ人化する](TOP)

バリ島の事、ウブド(ubud)での出来事をつづります。
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April 25, 2008

バリ島リピーターのバイブルとなりうるグルメ本!

バリ島リピーター達に!!
噂のワルンや屋台の場所がわかるので重宝間違いなし
バリ島へ旅立つ前のバイブルとなるべし

何回でもバリに行きたい
バリ島の魔力にどっぷりつかったリピータ達への
どっローカルな情報満載

バリのグルメ情報

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バリごはん


バリ島極楽チャンプル2


著者: 田尾たんぼ
出版社: ソニー・マガジンズ
サイズ: 単行本
ページ数: 159p
発行年月: 2007年01月

【目次】

ナシチャンプル/パダン料理/ナシゴレン
ミー(麺)/バビグリン/サンバル
クルプッ/アヤム(鶏肉)/サピ(牛肉)/シーフード

【著者情報】

田尾たんぼ(タオタンボ)
神奈川県生まれの東京育ち
1992年9月ジョグジャカルタ(ジャワ島中部にある古都)
国立ガジャマダ大学に語学留学

1993年12月ジョグジャカルタから
バリ島へ移住

旅行会社→免税店→アクティビティ会社勤務を経て

1998年独立起業(PT.TAO:日本語印刷物、ホームページ等の制作会社)
2000年日本語無料情報誌「H.I.Sバリフリーク」創刊
制作担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

何しろ作者は食いしん坊
カバ君は同類
引き寄せの法則?
臨場感がある
グルメ本


観光客むけレストランのごはんだけでなく
地元向けの食堂や屋台のご飯・おやつが
盛りだくさん写真付きで載っている

バリのローカルなごはんに興味のある方
大変お勧めのガイドブック

写真いっぱいなので
見てるとヨダレが湧いてきます・・・


オールカラーではないがとても楽しい本

まだまだ知らないお店がたくさん
読んでいて生唾ごっくん


屋台のことが詳しく書かれていて楽しい
通常の旅行雑誌はレストラン情報が多い
こういうタイプの本はなかなか貴重

口コミが口コミを呼ぶ
勢いの感じられるグルメガイド本のパート2




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この記事へのコメント

1. Posted by manics    April 25, 2008 23:33
カバさん、初めまして!
いつもカバさんのブログを楽しく拝見させていただいております。
プリチャンティック、素敵なお宿ですね〜。
ぜひ泊まってみたいのですが、数年前からプリチャンティックの至近距離にあるロスメンを定宿にしていまして、そこのバパとイブに申し訳なくて、
他のお宿へはお泊り出来ないでいます。(;_;)
でも、いつか必ず!!!
5/1からウブドに滞在します。
4ヶ月ぶりのバリ、すごく楽しみです☆
2. Posted by カバ君    April 30, 2008 22:38
いつも読んで下さってありがとうございます。
プリチャンティックでは、お泊りでないお客様にも
ヨガレッスンやクッキングレッスンを開いています。

今回よろしければ自慢の3階のバルコニーの眺めを堪能しに遊びにいらしてくださいね。

カメルンとともにお待ちしておりま〜す。

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