バリ島リピーターのバイブルとなりうるグルメ本！

バリ島リピーター達に！！
噂のワルンや屋台の場所がわかるので重宝間違いなし
バリ島へ旅立つ前のバイブルとなるべし

何回でもﾊﾞﾘに行きたい
バリ島の魔力にどっぷりつかったリピータ達への
どっローカルな情報満載

バリのグルメ情報

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バリごはん


バリ島極楽チャンプル2


著者： 田尾たんぼ
出版社： ソニー・マガジンズ
サイズ： 単行本
ページ数： 159p
発行年月： 2007年01月

【目次】

ナシチャンプル／パダン料理／ナシゴレン
ミー（麺）／バビグリン／サンバル
クルプッ／アヤム（鶏肉）／サピ（牛肉）／シーフード

【著者情報】

田尾たんぼ（タオタンボ）
神奈川県生まれの東京育ち
１９９２年９月ジョグジャカルタ（ジャワ島中部にある古都）
国立ガジャマダ大学に語学留学

１９９３年１２月ジョグジャカルタから
バリ島へ移住

旅行会社→免税店→アクティビティ会社勤務を経て

１９９８年独立起業（ＰＴ．ＴＡＯ：日本語印刷物、ホームページ等の制作会社）
２０００年日本語無料情報誌「Ｈ．Ｉ．Ｓバリフリーク」創刊
制作担当（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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何しろ作者は食いしん坊
カバ君は同類
引き寄せの法則？
臨場感がある
グルメ本


観光客むけレストランのごはんだけでなく
地元向けの食堂や屋台のご飯・おやつが
盛りだくさん写真付きで載っている

バリのローカルなごはんに興味のある方
大変お勧めのガイドブック

写真いっぱいなので
見てるとヨダレが湧いてきます・・・


オールカラーではないがとても楽しい本

まだまだ知らないお店がたくさん
読んでいて生唾ごっくん


屋台のことが詳しく書かれていて楽しい
通常の旅行雑誌はﾚｽﾄﾗﾝ情報が多い
こういうﾀｲﾌﾟの本はなかなか貴重

口コミが口コミを呼ぶ
勢いの感じられるグルメガイド本のパート２